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请问「红牛皮菜」是什么意思?

2026-07-10 20:34:01

「红牛皮菜」读音

拼音 hóng niú pí cài,注音 ㄏㄨㄥˊ ㄋㄧㄡˊ ㄆㄧˊ ㄘㄞˋ

拼音字母hong niu pi cai
拼音首字母hnpc
注音符号ㄏㄨㄥ ㄋㄧㄡ ㄆㄧ ㄘㄞ
注音首符号ㄏㄋㄆㄘ

「红牛皮菜」释义

扩展释义 红牛皮菜属藜科多年生或二年生草本植物,为藜科忝菜种的变种,植株生长强健,株高40厘米左右,叶片、叶柄为紫红色或鲜红色。以叶柄,叶片为食用部分,具有纤维少,味道好,色泽美观的特点,还具有良好观赏价值。以肥厚的叶、梗或嫩苗供食用。根椐叶片、叶柄特征可分为青梗种、白梗种和皱叶种等三种类型。牛皮菜原产欧洲南部,公元5世纪从阿拉伯传入中国。北京1985年在小汤山地热种植。

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