请问「茎瘤芥」是什么意思?
2026-07-10 07:01:26
「茎瘤芥」读音
拼音 jīng liú jiè,注音 ㄐㄧㄥ ㄌㄧㄡˊ ㄐㄧㄝˋ
| 拼音字母 | jing liu jie |
|---|---|
| 拼音首字母 | jlj |
| 注音符号 | ㄐㄧㄥ ㄌㄧㄡ ㄐㄧㄝ |
| 注音首符号 | ㄐㄌㄐ |
「茎瘤芥」释义
扩展释义 茎瘤芥又名青菜头、茎用芥菜,属十字花科,芸苔属,芥菜种叶芥亚种,大叶芥变种的变种。其最初由野生芥菜进化而来,其进化次序是野生芥菜→芥菜→大叶芥→笋子芥→茎瘤芥。茎瘤芥是茎用芥菜中的一类,其显著特点是茎部发生变态,上面着生若干瘤状突起,形成肥大的瘤状茎(俗称瘤茎),瘤茎经过专门腌制加工便成榨菜。2019年11月,涪陵青菜头上榜中国农业品牌目录。
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