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请问「猪肉茴香饺」是什么意思?

2026-07-11 02:36:02

「猪肉茴香饺」读音

拼音 zhū ròu huí xiāng jiǎo,注音 ㄓㄨ ㄖㄡˋ ㄏㄨㄟˊ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄠˇ

拼音字母zhu rou hui xiang jiao
拼音首字母zrhxj
注音符号ㄓㄨ ㄖㄡ ㄏㄨㄟ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄠ
注音首符号ㄓㄖㄏㄒㄐ

「猪肉茴香饺」释义

扩展释义 概述:皮薄内陷鲜香爽口、有独特的茴香清香味。材料:主料:面粉500克,猪肉水饺馅500克,辅料:茴香菜200克。调料大葱30克,香油10克,盐3克。做法:1、将茴香去根清洗干净切成3毫米的小段,大葱切指甲片。 2、将茴香段与大葱片同放到拌菜盆中,用香油拌匀,加入盐再同猪肉水饺馅拌匀在一起即成。 3、面粉加水揉成面团,下剂后用擀面杖擀成中间稍厚的圆皮,包入制好的馅心,下入开水锅煮两分钟即成。 出品指标1贴士:1注意和面的过程,水面比例适当2内陷拌制时放些许香油,增加香味

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