请问「凉拌烧椒茄」是什么意思？
2026-07-11 10:44:31
「凉拌烧椒茄」读音
拼音 liáng bàn shāo jiāo jiā，注音 ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄕㄠ ㄐㄧㄠ ㄐㄧㄚ
| 拼音字母 | liang ban shao jiao jia |
|---|---|
| 拼音首字母 | lbsjj |
| 注音符号 | ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄕㄠ ㄐㄧㄠ ㄐㄧㄚ |
| 注音首符号 | ㄌㄅㄕㄐㄐ |
「凉拌烧椒茄」释义
扩展释义 原 料茄子、辣椒、蒜末、生抽、香油、辣椒油、盐特 色老茄子夏日抢手吃法操 作1、茄子和辣椒放到天然气上用火慢慢烧至变软。 2、将烧好的茄子和辣椒泡入凉水中。 3、慢慢去掉烧焦的青皮。 4、沥掉水份放凉。 5、将辣椒和茄子撕成小条。 6、加入蒜末和盐。 7、加入生抽、香油1和辣椒油拌匀即可
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