请问「高粱米饭」是什么意思?
2026-07-13 18:52:23
「高粱米饭」读音
拼音 gāo liáng mǐ fàn,注音 ㄍㄠ ㄌㄧㄤˊ ㄇㄧˇ ㄈㄢˋ
| 拼音字母 | gao liang mi fan |
|---|---|
| 拼音首字母 | glmf |
| 注音符号 | ㄍㄠ ㄌㄧㄤ ㄇㄧ ㄈㄢ |
| 注音首符号 | ㄍㄌㄇㄈ |
「高粱米饭」释义
扩展释义 将高粱脱皮,用以煮饭、熬粥。夏季炎热时节,把高粱米饭放入凉水里,称为“水饭”。秋季,用新鲜白菜叶将米饭、葱段、香菜及豆酱、肉丝裹成一团,称为“菜包”。饭里放豇豆同煮,称“豆干饭”。把高粱米加工成面,和成面团,在格豆板上搓入滚水锅内,即成为“格格豆”1。
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