请问「白糖莲心粥」是什么意思？
2026-07-15 18:47:33
「白糖莲心粥」读音
拼音 bái táng lián xīn zhōu，注音 ㄅㄞˊ ㄊㄤˊ ㄌㄧㄢˊ ㄒㄧㄣ ㄓㄡ
| 拼音字母 | bai tang lian xin zhou |
|---|---|
| 拼音首字母 | btlxz |
| 注音符号 | ㄅㄞ ㄊㄤ ㄌㄧㄢ ㄒㄧㄣ ㄓㄡ |
| 注音首符号 | ㄅㄊㄌㄒㄓ |
「白糖莲心粥」释义
扩展释义 白糖莲心粥是上海市特色风味名点。粥稠微甜,莲心酥糯。最早由上海流动摊点经营，为夏令消夜点心。在20世纪三四十年代非常盛行，每到夏季深夜，人们就可以听到走街串巷经营者的叫卖声。吃白糖莲心粥时，感觉有一种读到《乐府诗选》中“莲叶荷田田”时的颤栗：田田的荷叶上面就是清脆的莲蓬，莲蓬里就能剥出干净如婴孩的莲子。