「红烧梭子蟹」读音

拼音 hóng shāo suō zi xiè，注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄙㄨㄛ ㄗ˙ ㄒㄧㄝˋ

拼音字母	hong shao suo zi xie
拼音首字母	hsszx
注音符号	ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄙㄨㄛ ㄗ ㄒㄧㄝ
注音首符号	ㄏㄕㄙㄗㄒ

「红烧梭子蟹」释义

扩展释义 红烧梭子蟹是浙江温州传统名菜，红烧梭子蟹就无虞“杀生”之嫌，虽名为“梭子”，其肉却丰美，其味之鲜，不在血蚶之下。梭子蟹因头胸甲呈梭子形，故名。红烧梭子蟹蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值。温州人嗜海鲜，有一种血蚶，是生着吃的，其味鲜美，但食者唇齿间避免不了血色斑斑，望上去不免有些恐怖。

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• 「子」字组词
• 「蟹」字组词

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