请问「咸鱼饼子」是什么意思？
2026-07-16 00:09:14
「咸鱼饼子」读音
拼音 xián yú bǐng zi，注音 ㄒㄧㄢˊ ㄩˊ ㄅㄧㄥˇ ㄗ˙
| 拼音字母 | xian yu bing zi |
|---|---|
| 拼音首字母 | xybz |
| 注音符号 | ㄒㄧㄢ ㄩ ㄅㄧㄥ ㄗ |
| 注音首符号 | ㄒㄩㄅㄗ |
「咸鱼饼子」释义
扩展释义 咸鱼饼子是北方沿海的特色传统名小吃 ，属于鲁菜系胶东帮中的大连菜。新鲜的海鱼用盐腌过，在阳光下晒干，然后放在铁锅里，搁少许油，煎得外焦里嫩，和玉米面饼子一起吃味道独特。渔家风味，咸鲜味美。独具特色的大连小吃依然离不开海的味道，它不仅鲜美可口，而且经济实惠。