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请问「黄粑」是什么意思?

2026-07-10 11:33:07

「黄粑」读音

拼音 huáng bā,注音 ㄏㄨㄤˊ ㄅㄚ

拼音字母huang ba
拼音首字母hb
注音符号ㄏㄨㄤ ㄅㄚ
注音首符号ㄏㄅ

「黄粑」释义

扩展释义 黄糕粑又名黄粑,是贵州省知名的传统糕类特产。由于食用时的形状酷似糕点,粑片呈金黄色,故得名黄糕粑。尤其是遵义地区(南白镇)所产黄糕粑最为正宗、美味。黄糕粑是走亲访友、家人团聚、过年过节的必备标志性食品,是用竹笋壳包装成型的,苗寨里做得大,大体呈圆柱型,比一般人的手臂都粗,如同灰碱粑的大小。一般需切成块多人食用或分多次食用,如果您到了贵州农村一定要尝尝那里的黄糕粑。城镇里面主要用于商业用途,所以做得小,采用两张竹笋壳交叉成十字型将粑体包成小块正方型,一只手将它握在手里,一般人都能吃完。

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