请问「红薯饼」是什么意思？
2026-07-13 15:21:58
「红薯饼」读音
拼音 hóng shǔ bǐng，注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄨˇ ㄅㄧㄥˇ
| 拼音字母 | hong shu bing |
|---|---|
| 拼音首字母 | hsb |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄕㄨ ㄅㄧㄥ |
| 注音首符号 | ㄏㄕㄅ |
「红薯饼」释义
扩展释义 红薯饼是一道传统的地方名点，属于湘菜系。以红薯、面粉、小米面、白糖、鸡蛋等（酌情添加）制作而成。将红薯蒸熟后去皮，放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米面，搅拌均匀和成面团；将面团揪成小团，包入红豆沙，制成饼入油锅炸熟即可。
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