请问「茶酥」是什么意思？
2026-07-10 07:49:38
「茶酥」读音
拼音 chá sū，注音 ㄔㄚˊ ㄙㄨ
| 拼音字母 | cha su |
|---|---|
| 拼音首字母 | cs |
| 注音符号 | ㄔㄚ ㄙㄨ |
| 注音首符号 | ㄔㄙ |
「茶酥」释义
扩展释义 茶酥之名实为嚓酥由外嚓里酥而来（嚓为宝鸡方言，形容茶酥入口时脆酥声音），是陕西的著名小吃，食用时，当以香茶为饮，品茶带酥，别具风味。故茶酥以面粉、猪板油、菜油外加佐料烘烤而成。色择金黄、内层松软、层层落花、油而不腻、口味香酥。常以油煎荷包鸡蛋配合食用，味美适口。
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