「新疆凉面」读音

拼音 xīn jiāng liáng miàn，注音 ㄒㄧㄣ ㄐㄧㄤ ㄌㄧㄤˊ ㄇㄧㄢˋ

拼音字母	xin jiang liang mian
拼音首字母	xjlm
注音符号	ㄒㄧㄣ ㄐㄧㄤ ㄌㄧㄤ ㄇㄧㄢ
注音首符号	ㄒㄐㄌㄇ

「新疆凉面」释义

扩展释义 新疆凉面又叫黄面，因其色黄而得名，维吾尔语叫“赛热克阿希”，属夏令风味小吃，面中有一主要原料叫蓬灰，蓬灰来源于戈壁上的“臭蓬蒿”，这是一种野生植物。

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