请问「昆明饵块」是什么意思？
2026-07-11 06:58:44
「昆明饵块」读音
拼音 kūn míng ěr kuài，注音 ㄎㄨㄣ ㄇㄧㄥˊ ㄦˇ ㄎㄨㄞˋ
| 拼音字母 | kun ming er kuai |
|---|---|
| 拼音首字母 | kmek |
| 注音符号 | ㄎㄨㄣ ㄇㄧㄥ ㄦ ㄎㄨㄞ |
| 注音首符号 | ㄎㄇㄦㄎ |
「昆明饵块」释义
扩展释义 饵块为云南贵州特有，是腾冲最著名的名特小吃之一，也是云南和贵州地区四川部分地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。云南十八怪中就有一怪：米饭饼子烧饵块。
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