请问「广东马蹄糕」是什么意思？
2026-07-12 02:36:51
「广东马蹄糕」读音
拼音 guǎng dōng mǎ tí gāo，注音 ㄍㄨㄤˇ ㄉㄨㄥ ㄇㄚˇ ㄊㄧˊ ㄍㄠ
| 拼音字母 | guang dong ma ti gao |
|---|---|
| 拼音首字母 | gdmtg |
| 注音符号 | ㄍㄨㄤ ㄉㄨㄥ ㄇㄚ ㄊㄧ ㄍㄠ |
| 注音首符号 | ㄍㄉㄇㄊㄍ |
「广东马蹄糕」释义
扩展释义 广东马蹄糕是广东地区传统糕类名点，因为用荸荠粉制作而得名，因荸荠又名马蹄。此品在广州流行已久，但以泮溪酒家所制最为有名。该酒家地处泮圹，是盛产马蹄的地方。所产的马蹄粉，粉质细腻，结晶体大，制成成品质量亦佳。
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