「鸡茸鱼骨」读音

拼音 jī rōng yú gǔ，注音 ㄐㄧ ㄖㄨㄥ ㄩˊ ㄍㄨˇ

拼音字母	ji rong yu gu
拼音首字母	jryg
注音符号	ㄐㄧ ㄖㄨㄥ ㄩ ㄍㄨ
注音首符号	ㄐㄖㄩㄍ

「鸡茸鱼骨」释义

扩展释义 鸡茸鱼骨为山东福山地区的特色传统名菜，流传于齐鲁各地。此菜以鱼骨和鸡里脊为主料，经煨制而成。以鸡茸包裹鱼骨下开水永熟，恰似雪中藏玉，洁白晶莹，外部鲜嫩，内部柔脆，软韧相间，鲜香清爽，耐人回味。

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