「干贝枸杞头」读音

拼音 gàn bèi gǒu qǐ tóu，注音 ㄍㄢˋ ㄅㄟˋ ㄍㄡˇ ㄑㄧˇ ㄊㄡˊ

拼音字母	gan bei gou qi tou
拼音首字母	gbgqt
注音符号	ㄍㄢ ㄅㄟ ㄍㄡ ㄑㄧ ㄊㄡ
注音首符号	ㄍㄅㄍㄑㄊ

「干贝枸杞头」释义

扩展释义 1. 干贝洗净放入碗内，加入葱结、姜片、黄酒及少许清水，上笼蒸1 小时左右；2. 将蒸干贝取出，拣去碗里的葱、姜，将原汤滗到汤盘内，再将干贝捏成细丝，另放待用；3. 枸杞头洗净，放入沸水锅内焯过，捞出沥干；4. 沥干后的枸杞头粗切一下，放入干贝原汤盘里，加精盐拌匀；5. 炒锅置火，下花生油烧热，放入花椒炸出香味，捞出花椒粒，把热油炝在枸杞头上，随将干贝丝放入，拌匀即成。

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拆字组词：

• 「干」字组词
• 「贝」字组词
• 「枸」字组词
• 「杞」字组词
• 「头」字组词

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