请问「炒蒜苗虾片」是什么意思？
2026-07-15 22:12:02
「炒蒜苗虾片」读音
拼音 chǎo suàn miáo xiā piàn，注音 ㄔㄠˇ ㄙㄨㄢˋ ㄇㄧㄠˊ ㄒㄧㄚ ㄆㄧㄢˋ
| 拼音字母 | chao suan miao xia pian |
|---|---|
| 拼音首字母 | csmxp |
| 注音符号 | ㄔㄠ ㄙㄨㄢ ㄇㄧㄠ ㄒㄧㄚ ㄆㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄔㄙㄇㄒㄆ |
「炒蒜苗虾片」释义
扩展释义 配料食油、酱油各10克，盐5克，料酒5克，团粉3克。方法将虾肉切成薄片，用团粉、料酒、盐拌匀，把蒜苗洗净切成寸段，用开水焯一下。油烧热后，下虾片，用旺火急炒几下，放入蒜苗同炒，并加入酱油，炒熟即成。
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