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请问「爆炒香螺」是什么意思?

2026-07-14 18:43:40

「爆炒香螺」读音

拼音 bào chǎo xiāng luó,注音 ㄅㄠˋ ㄔㄠˇ ㄒㄧㄤ ㄌㄨㄛˊ

拼音字母bao chao xiang luo
拼音首字母bcxl
注音符号ㄅㄠ ㄔㄠ ㄒㄧㄤ ㄌㄨㄛ
注音首符号ㄅㄔㄒㄌ

「爆炒香螺」释义

扩展释义 是辽宁省海味名菜之一。选用渤海特产香螺,配以玉兰片、木耳、油菜,采用爆、炒技法制成。配色自然,佐酒最佳。质嫩味鲜,清淡爽口。

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