请问「魔芋野鸭」是什么意思？
2026-07-10 09:57:52
「魔芋野鸭」读音
拼音 mó yù yě yā，注音 ㄇㄛˊ ㄩˋ ㄧㄝˇ ㄧㄚ
| 拼音字母 | mo yu ye ya |
|---|---|
| 拼音首字母 | myyy |
| 注音符号 | ㄇㄛ ㄩ ㄧㄝ ㄧㄚ |
| 注音首符号 | ㄇㄩㄧㄧ |
「魔芋野鸭」释义
扩展释义 魔芋烤鸭属滇黔菜系，鸭香嫩，魔芋滑糯，既有弹性，更兼柔润，咸中带鲜，胜似海参。本文首先追溯了有关食用魔芋的历史文化，接下来详细介绍了烹饪这道菜的步骤及所用食材，最后分别介绍了菜中所用食材——豌豆尖、魔芋、蚕豆的各自营养价值及食疗功效， 并对其食谱相克进行了提示。最后，详细列举了本菜中富含的各种营养元素及其含量。
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