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请问「蚝油扒鱼唇」是什么意思?

2026-07-12 21:12:59

「蚝油扒鱼唇」读音

拼音 háo yóu bā yú chún,注音 ㄏㄠˊ ㄧㄡˊ ㄅㄚ ㄩˊ ㄔㄨㄣˊ

拼音字母hao you ba yu chun
拼音首字母hybyc
注音符号ㄏㄠ ㄧㄡ ㄅㄚ ㄩ ㄔㄨㄣ
注音首符号ㄏㄧㄅㄩㄔ

「蚝油扒鱼唇」释义

扩展释义 将水发鱼唇剪去面上的杂质,切成22~24块长6厘米、宽3厘米的长方形块,放入锅中加冷水滚烧一次捞出,倒去锅内的腥水。将鸡骨、瘦猪肉下沸水锅氽透捞出,洗净血秽。

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