请问「煨牛筋」是什么意思?
2026-07-10 06:09:26
「煨牛筋」读音
拼音 wēi niú jīn,注音 ㄨㄟ ㄋㄧㄡˊ ㄐㄧㄣ
| 拼音字母 | wei niu jin |
|---|---|
| 拼音首字母 | wnj |
| 注音符号 | ㄨㄟ ㄋㄧㄡ ㄐㄧㄣ |
| 注音首符号 | ㄨㄋㄐ |
「煨牛筋」释义
扩展释义 将洗净的牛窝骨筋,沥干;牛筋切成3厘米见方的块,放入盛着五成热的花生油锅中,炒至金黄色。
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