语林词典 - 汉语词语大全 聊天词典

请问「煨牛筋」是什么意思?

2026-07-10 06:09:26

「煨牛筋」读音

拼音 wēi niú jīn,注音 ㄨㄟ ㄋㄧㄡˊ ㄐㄧㄣ

拼音字母wei niu jin
拼音首字母wnj
注音符号ㄨㄟ ㄋㄧㄡ ㄐㄧㄣ
注音首符号ㄨㄋㄐ

「煨牛筋」释义

扩展释义 将洗净的牛窝骨筋,沥干;牛筋切成3厘米见方的块,放入盛着五成热的花生油锅中,炒至金黄色。

推荐