「三套鸭」读音

拼音 sān tào yā，注音 ㄙㄢ ㄊㄠˋ ㄧㄚ

拼音字母	san tao ya
拼音首字母	sty
注音符号	ㄙㄢ ㄊㄠ ㄧㄚ
注音首符号	ㄙㄊㄧ

「三套鸭」释义

扩展释义 三套鸭，是江苏省扬州和高邮地区的一道特色传统名菜。以野鸭为制作主料，三套鸭的烹饪技巧以焖菜为主，口味属于咸鲜味。“三套鸭”家鸭肥嫩，野鸭喷香，菜鸽细酥，滋味极佳。有人赞美此菜具有“闻香下马，知味停车”的魅力。

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