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请问「湘西酸肉」是什么意思?

2026-07-13 07:14:09

「湘西酸肉」读音

拼音 xiāng xī suān ròu,注音 ㄒㄧㄤ ㄒㄧ ㄙㄨㄢ ㄖㄡˋ

拼音字母xiang xi suan rou
拼音首字母xxsr
注音符号ㄒㄧㄤ ㄒㄧ ㄙㄨㄢ ㄖㄡ
注音首符号ㄒㄒㄙㄖ

「湘西酸肉」释义

扩展释义 湘西酸肉,是湘西苗族和土家族传统风味佳肴,味辣微酸,以湘西自治州所做最佳,以此得名。此菜色黄香辣,略有酸味,肥而不腻。浓汁厚芡,别有风味。

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