「素鱼翅」读音

拼音 sù yú chì，注音 ㄙㄨˋ ㄩˊ ㄔˋ

拼音字母	su yu chi
拼音首字母	syc
注音符号	ㄙㄨ ㄩ ㄔ
注音首符号	ㄙㄩㄔ

「素鱼翅」释义

扩展释义 素鱼翅是素食菜谱之一，以鱼翅为制作主料，素鱼翅的烹饪技巧以烧菜为主，口味属于咸鲜味。素鱼翅的特色：成菜颜色乳白，汤鲜味美。此品是陕西风味素菜，以干黄花菜和黄豆芽为主料，仿鱼翅形状成菜，配水发玉兰片、水发香菇，加众多调料，经炸、蒸后勾芡，成菜颜色乳白，汤鲜味美。

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拆字组词：

• 「素」字组词
• 「鱼」字组词
• 「翅」字组词

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