「新风鳗鲞」读音

拼音 xīn fēng mán xiǎng，注音 ㄒㄧㄣ ㄈㄥ ㄇㄢˊ ㄒㄧㄤˇ

拼音字母	xin feng man xiang
拼音首字母	xfmx
注音符号	ㄒㄧㄣ ㄈㄥ ㄇㄢ ㄒㄧㄤ
注音首符号	ㄒㄈㄇㄒ

「新风鳗鲞」释义

扩展释义 新风鳗鲞是浙江沿海地区传统的特色风味名菜，用海鳗制作。每年腊冬，正是捕捞海鳗的旺季，此时又是西北风季节，把海鳗剖肚挖脏后，挂在避阳的通风处晾干，便为佳品。当地居民把这段时间晾制的鳗鱼干，冠以“新风”，故而得名。鱼鲞(xiǎng) 是我国东南沿海渔民最喜欢食用的干制鱼品。用黄鱼制成的叫黄鱼鲞，用鳗鱼制成的叫鳗鲞。

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拆字组词：

• 「新」字组词
• 「风」字组词
• 「鳗」字组词
• 「鲞」字组词

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