请问「炖什锦野鸭」是什么意思？
2026-07-13 03:08:55
「炖什锦野鸭」读音
拼音 dùn shén jǐn yě yā，注音 ㄉㄨㄣˋ ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄧㄝˇ ㄧㄚ
| 拼音字母 | dun shen jin ye ya |
|---|---|
| 拼音首字母 | dsjyy |
| 注音符号 | ㄉㄨㄣ ㄕㄣ ㄐㄧㄣ ㄧㄝ ㄧㄚ |
| 注音首符号 | ㄉㄕㄐㄧㄧ |
「炖什锦野鸭」释义
扩展释义 炖什锦野鸭的做法简单，采用家常菜的做法。菜谱里的常见菜，炖什锦野鸭口味属于咸酸味，做法属炖菜类。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。 凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。
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