「干炸响铃」读音

拼音 gàn zhà xiǎng líng，注音 ㄍㄢˋ ㄓㄚˋ ㄒㄧㄤˇ ㄌㄧㄥˊ

拼音字母	gan zha xiang ling
拼音首字母	gzxl
注音符号	ㄍㄢ ㄓㄚ ㄒㄧㄤ ㄌㄧㄥ
注音首符号	ㄍㄓㄒㄌ

「干炸响铃」释义

扩展释义 干炸响铃是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系，该菜品因腐皮薄如蝉翼，成菜食时脆如响铃，故名。该菜选用豆腐皮卷入精细肉末，切成寸段，油炸而成。色泽黄亮，鲜香味美。1956年，被认定为36种杭州名菜之一。

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拆字组词：

• 「干」字组词
• 「炸」字组词
• 「响」字组词
• 「铃」字组词

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