请问「软熘鱼脯」是什么意思？
2026-07-14 10:38:30
「软熘鱼脯」读音
拼音 ruǎn liū yú pú，注音 ㄖㄨㄢˇ ㄌㄧㄡ ㄩˊ ㄆㄨˊ
| 拼音字母 | ruan liu yu pu |
|---|---|
| 拼音首字母 | rlyp |
| 注音符号 | ㄖㄨㄢ ㄌㄧㄡ ㄩ ㄆㄨ |
| 注音首符号 | ㄖㄌㄩㄆ |
「软熘鱼脯」释义
扩展释义 .鱼脯加清汤、精盐、味精、姜块，煮 2小时为清汤鱼脯；同鸡汤煮为凤汁鱼脯；人砂锅，加骨汤、姜、料酒、盐，炖 1小时，放黄芽白、香菇、菜胆、豆腐、口蘑、草菇、味精、胡椒粉、葱段为砂锅鱼脯；塞人肉馅，蒸熟，码人碗内，加清汤蒸 40分钟为瓤鱼脯。
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