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请问「蒜子焖酣鱼」是什么意思?

2026-07-12 07:11:41

「蒜子焖酣鱼」读音

拼音 suàn zi mèn hān yú,注音 ㄙㄨㄢˋ ㄗ˙ ㄇㄣˋ ㄏㄢ ㄩˊ

拼音字母suan zi men han yu
拼音首字母szmhy
注音符号ㄙㄨㄢ ㄗ ㄇㄣ ㄏㄢ ㄩ
注音首符号ㄙㄗㄇㄏㄩ

「蒜子焖酣鱼」释义

扩展释义 蒜子焖酣鱼是一道广东的汉族名菜。属于粤菜,主要原料是鲶鱼,口味是香,肉爽滑,味腴美,蛋白质丰富,是一种优良的食用鱼类。用蒜子焖之,肉质软烂,蒜香四溢。

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