请问「饺子粉」是什么意思?
2026-07-10 09:34:28
「饺子粉」读音
拼音 jiǎo zi fěn,注音 ㄐㄧㄠˇ ㄗ˙ ㄈㄣˇ
| 拼音字母 | jiao zi fen |
|---|---|
| 拼音首字母 | jzf |
| 注音符号 | ㄐㄧㄠ ㄗ ㄈㄣ |
| 注音首符号 | ㄐㄗㄈ |
「饺子粉」释义
扩展释义 饺子粉是面粉中的一种,普通面粉是中筋粉,饺子粉是高筋粉,包出的饺子皮比较筋道,耐煮,不易破皮。我们平常包饺子用的面粉大多是中筋粉包出的饺子不易久煮,而且容易炖烂。
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「饺子粉」读音
拼音 jiǎo zi fěn,注音 ㄐㄧㄠˇ ㄗ˙ ㄈㄣˇ
| 拼音字母 | jiao zi fen |
|---|---|
| 拼音首字母 | jzf |
| 注音符号 | ㄐㄧㄠ ㄗ ㄈㄣ |
| 注音首符号 | ㄐㄗㄈ |
「饺子粉」释义
扩展释义 饺子粉是面粉中的一种,普通面粉是中筋粉,饺子粉是高筋粉,包出的饺子皮比较筋道,耐煮,不易破皮。我们平常包饺子用的面粉大多是中筋粉包出的饺子不易久煮,而且容易炖烂。