请问「脯酥鱼片」是什么意思？
2026-07-13 22:22:24
「脯酥鱼片」读音
拼音 pú sū yú piàn，注音 ㄆㄨˊ ㄙㄨ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ
| 拼音字母 | pu su yu pian |
|---|---|
| 拼音首字母 | psyp |
| 注音符号 | ㄆㄨ ㄙㄨ ㄩ ㄆㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄆㄙㄩㄆ |
「脯酥鱼片」释义
扩展释义 菜谱名称脯酥鱼片烹制材料主料：草鱼200克。 辅料：豌豆30克。 调料：鸡蛋清100克 淀粉(豌豆)50克 盐2克 味精1克 料酒5克 植物油70克 姜汁5克。烹制工艺1、鱼肉切成5厘米长、3米宽、0.3厘米厚的大片，用盐、味精、料酒、姜汁抓匀，腌渍30分钟。 2、鸡蛋清放平盘内，用筷子抽打成泡沫状，加入干淀粉50克搅匀为雪丽糊备用。 3、将鱼片周身蘸干面粉，再挂雪丽糊，入温油中炸熟成乳黄色，整齐地摆入盘内，撒上青豌豆，淋一白芡汁即成。菜品特色鱼片酥嫩，色白亮，味鲜美。
推荐
友情链接
抓书网 短词网 书号查询 星云网 Cotangent余切在线计算器是什么意思？ 投资银行业务 tóu zī yín xíng yè wù是什么意思？ 全国天气预报网站地图是什么意思？ 死亡波动是什么意思？ 厦门市今天天气是什么意思？ 洁白樱花雨是什么意思？ 新郑市卫生局 xīn zhèng shì wèi shēng jú是什么意思？ 2022高中生寒假学习计划（通用17篇）是什么意思？ 中性成语是什么意思？ 太原天气预报30天是什么意思？ 饲料营养动态调控最佳分析.pptx是什么意思？ 矛盾大对决是什么意思？ 评论 · 国际是什么意思？ 蓝天气象7天预报是什么意思？ 新疆维吾尔自治区天气预报30天是什么意思？ 梦见夜晚、黑夜是什么意思？