「一品脆皮蟹」读音

拼音 yī pǐn cuì pí xiè，注音 ㄧ ㄆㄧㄣˇ ㄘㄨㄟˋ ㄆㄧˊ ㄒㄧㄝˋ

拼音字母	yi pin cui pi xie
拼音首字母	ypcpx
注音符号	ㄧ ㄆㄧㄣ ㄘㄨㄟ ㄆㄧ ㄒㄧㄝ
注音首符号	ㄧㄆㄘㄆㄒ

「一品脆皮蟹」释义

扩展释义 一品脆皮蟹是一道传统的地方名菜，属于浙江菜。圆脐梭子蟹，蒸熟剔取蟹粉，用小火煎制后呈圆饼状，外片酥脆，里肉鲜嫩，蘸花椒盐食用。因其原料上乘，制作精细，味鲜美而独特，故以“一品”命名。

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• 「脆」字组词
• 「皮」字组词
• 「蟹」字组词

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