请问「拔丝鸡蛋」是什么意思?
2026-07-13 20:26:48
「拔丝鸡蛋」读音
拼音 bá sī jī dàn,注音 ㄅㄚˊ ㄙ ㄐㄧ ㄉㄢˋ
| 拼音字母 | ba si ji dan |
|---|---|
| 拼音首字母 | bsjd |
| 注音符号 | ㄅㄚ ㄙ ㄐㄧ ㄉㄢ |
| 注音首符号 | ㄅㄙㄐㄉ |
「拔丝鸡蛋」释义
扩展释义 拔丝鸡蛋是农家宴待客的首选菜,主料鸡蛋4个,辅料熟白芝麻仁5克,糖桂花5克,白砂糖150克,干淀粉75克,熟猪油1250克(约耗105克)。该菜制作简单,香脆味甜,滋阴润燥,养血安胎。
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