「茄汁鱼」读音

拼音 jiā zhī yú，注音 ㄐㄧㄚ ㄓ ㄩˊ

拼音字母	jia zhi yu
拼音首字母	jzy
注音符号	ㄐㄧㄚ ㄓ ㄩ
注音首符号	ㄐㄓㄩ

「茄汁鱼」释义

扩展释义 茄汁鱼是一道色香味俱全的地方名肴，属于川菜系。以鲅鱼为制作主料，工艺为煮，制作难度中等。鲅鱼有补齐的功效，贫血、营养不良等人群应多食用。

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拆字组词：

• 「茄」字组词
• 「汁」字组词
• 「鱼」字组词

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