请问「豆腐红烧」是什么意思？
2026-07-12 03:19:27
「豆腐红烧」读音
拼音 dòu fǔ hóng shāo，注音 ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ
| 拼音字母 | dou fu hong shao |
|---|---|
| 拼音首字母 | dfhs |
| 注音符号 | ㄉㄡ ㄈㄨ ㄏㄨㄥ ㄕㄠ |
| 注音首符号 | ㄉㄈㄏㄕ |
「豆腐红烧」释义
扩展释义 把沥干水分的豆腐放入，稍稍翻炒下。倒入第五步骤中调好的料汁，轻轻翻动豆腐，使上色均匀。开大火，煮20秒左右，沿着锅边浇入水淀粉。汤汁变稠后，撒上葱花即可出锅。（喜欢吃辣的同学可以淋上点辣椒油）。做法简单，不简单的味道。
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