语林词典 - 汉语词语大全 聊天词典

请问「刺猬馒头」是什么意思?

2026-07-10 06:39:57

「刺猬馒头」读音

拼音 cì wèi mán tóu,注音 ㄘˋ ㄨㄟˋ ㄇㄢˊ ㄊㄡˊ

拼音字母ci wei man tou
拼音首字母cwmt
注音符号ㄘ ㄨㄟ ㄇㄢ ㄊㄡ
注音首符号ㄘㄨㄇㄊ

「刺猬馒头」释义

扩展释义 一、黑香米提前一天用清水泡上,然后和江米一起上锅蒸熟,大约用30分钟,把糖和奶粉拌入备用。二、面粉、酵母、泡打粉、紫米面加温水和匀,揉成光滑的面团。三、面团静止半小时后搓条、下剂、擀皮,包入紫米馅,包成豆包型,再捏成刺猬形状,在表面用干净的剪刀剪出刺,在前边酿入红小豆做眼睛。四、将刺猬生坯放入蒸笼,常温下静止50-60分钟,然后上火蒸8-10分钟即熟。

推荐