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请问「小笼蒸牛肉」是什么意思?

2026-07-11 09:41:47

「小笼蒸牛肉」读音

拼音 xiǎo lóng zhēng niú ròu,注音 ㄒㄧㄠˇ ㄌㄨㄥˊ ㄓㄥ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ

拼音字母xiao long zheng niu rou
拼音首字母xlznr
注音符号ㄒㄧㄠ ㄌㄨㄥ ㄓㄥ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
注音首符号ㄒㄌㄓㄋㄖ

「小笼蒸牛肉」释义

扩展释义 小笼粉蒸牛肉,是四川地区特色传统名菜,也是成都的着名小吃之一。几十年来,盛名不衰。据说,国画大师蜀人张大千曾亲自下厨,将“小笼粉蒸牛肉”趁热又加了辣椒粉、花椒粉和香菜,增加了此菜的麻辣鲜香。菜品让人回味无穷,令众人赞不绝口。具有气血双补调理、补虚养身调理和健脾开胃调理等功效。

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