「卤肉锅魁」读音

拼音 lǔ ròu guō kuí，注音 ㄌㄨˇ ㄖㄡˋ ㄍㄨㄛ ㄎㄨㄟˊ

拼音字母	lu rou guo kui
拼音首字母	lrgk
注音符号	ㄌㄨ ㄖㄡ ㄍㄨㄛ ㄎㄨㄟ
注音首符号	ㄌㄖㄍㄎ

「卤肉锅魁」释义

扩展释义 卤肉锅魁是四川地区传统特色小吃，属于川菜系。锅魁因在历史夺当地炉食之魁而得名，卤肉锅魁形状，其状若块，约三寸长，寸许宽，卷边滚圆，在再把锅魁开一个小口，加做好了的卤肉，这样就是卤肉锅魁，当然还要加各种调料。不包馅的称空心锅魁，包馅的另有名称。应市的多是甜馅锅魁，最上乘的是玫澄锅魁。锅魁饼面橙黄色，具有香、甜、酥、脆的特点，加之包馅的不同，又各具风味，使人久食不厌。原平锅魁供不应求，除畅销本省外，还直达京津，北上内蒙，南下四川等地。

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拆字组词：

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• 「肉」字组词
• 「锅」字组词
• 「魁」字组词

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