请问「苏式熏鱼」是什么意思？
2026-07-13 03:11:15
「苏式熏鱼」读音
拼音 sū shì xūn yú，注音 ㄙㄨ ㄕˋ ㄒㄩㄣ ㄩˊ
| 拼音字母 | su shi xun yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | ssxy |
| 注音符号 | ㄙㄨ ㄕ ㄒㄩㄣ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄙㄕㄒㄩ |
「苏式熏鱼」释义
扩展释义 苏式熏鱼是江苏一带的传统风味名吃，属于苏菜系。主要选用草鱼或者鲤鱼，并以葱、姜、酱油、酒、盐、糖、五香粉、油等作为辅料加以烹制。这道苏式熏鱼不仅汁液浓厚，鱼肉鲜甜，而且又是一道养生佳肴：温中补虚，有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效。
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