请问「鸡肝粥」是什么意思？
2026-07-10 09:10:00
「鸡肝粥」读音
拼音 jī gān zhōu，注音 ㄐㄧ ㄍㄢ ㄓㄡ
| 拼音字母 | ji gan zhou |
|---|---|
| 拼音首字母 | jgz |
| 注音符号 | ㄐㄧ ㄍㄢ ㄓㄡ |
| 注音首符号 | ㄐㄍㄓ |
「鸡肝粥」释义
扩展释义 鸡肝粥是一道常见的小吃。养血明目，适用于肝血不足所致的头目眩晕，视力下降，眼目干涩及各种贫血等。将鸡肝洗净，切细，与大米同放锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入葱花、姜末、花椒、食盐、味精等，再煮一、二沸即成，每日1剂。
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