请问「炒素虾仁」是什么意思?
2026-07-11 00:01:18
「炒素虾仁」读音
拼音 chǎo sù xiā rén,注音 ㄔㄠˇ ㄙㄨˋ ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ
| 拼音字母 | chao su xia ren |
|---|---|
| 拼音首字母 | csxr |
| 注音符号 | ㄔㄠ ㄙㄨ ㄒㄧㄚ ㄖㄣ |
| 注音首符号 | ㄔㄙㄒㄖ |
「炒素虾仁」释义
扩展释义 炒素虾仁属于素斋菜菜系中的一种,此为福建风味素菜。福建市售面筋形似虾仁状,用作主料,炸后加笋块、香菇片等配料,翻炒而成。此菜白绿相间,色泽美观,素虾仁滑嫩,味道鲜美。
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