「徽州臭豆腐」读音

拼音 huī zhōu chòu dòu fǔ，注音 ㄏㄨㄟ ㄓㄡ ㄔㄡˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

拼音字母	hui zhou chou dou fu
拼音首字母	hzcdf
注音符号	ㄏㄨㄟ ㄓㄡ ㄔㄡ ㄉㄡ ㄈㄨ
注音首符号	ㄏㄓㄔㄉㄈ

「徽州臭豆腐」释义

扩展释义 徽州臭豆腐俗名“大呆臭”，是安徽徽州地区特色传统小吃。为王致和于清康熙年间创制。徽州臭豆腐，表面为灰、兰、黑综合色，内里洁白如玉，闻着臭、吃则异香，独具一番风味，而由于大呆臭的制作工艺很复杂，所以这道风味小吃，恐怕只有来黄山的游客才能吃到了。 徽州臭豆腐在黄山市内很多小吃摊点上均可吃到。

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拆字组词：

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