请问「广式春卷」是什么意思？
2026-07-10 15:01:56
「广式春卷」读音
拼音 guǎng shì chūn juǎn，注音 ㄍㄨㄤˇ ㄕˋ ㄔㄨㄣ ㄐㄩㄢˇ
| 拼音字母 | guang shi chun juan |
|---|---|
| 拼音首字母 | gscj |
| 注音符号 | ㄍㄨㄤ ㄕ ㄔㄨㄣ ㄐㄩㄢ |
| 注音首符号 | ㄍㄕㄔㄐ |
「广式春卷」释义
扩展释义 广式春卷是广东省广州市的一道传统名点，属粤菜系。该菜品用平湖饭粢（饭粢：一种米粉皮）为皮，包上馅，挂上由老酵、面粉拌成的脆浆，入油锅炸。成品比一般春卷更酥脆、鲜香，实为春卷之首。食用时，配以喼汁。
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