「荷花鸡丁」读音

拼音 hé huā jī dīng，注音 ㄏㄜˊ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ

拼音字母	he hua ji ding
拼音首字母	hhjd
注音符号	ㄏㄜ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ
注音首符号	ㄏㄏㄐㄉ

「荷花鸡丁」释义

扩展释义 荷花鸡丁是将鸡蛋煮熟后，切成花瓣形状，只保留蛋清部分，将虾仁剁成泥放在蛋清里蒸熟，摆在盘边。将鸡肉切成丁，煨好后放入四成热油内滑开捞出，再将鸡肉加入调料及香菇翻炒用湿淀粉勾欠收汁，盛在盘中央即可食用。本菜外形美观，味道鲜美。

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拆字组词：

• 「荷」字组词
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• 「鸡」字组词
• 「丁」字组词

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