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请问「宁波炒年糕」是什么意思?

2026-07-12 00:31:16

「宁波炒年糕」读音

拼音 níng bō chǎo nián gāo,注音 ㄋㄧㄥˊ ㄅㄛ ㄔㄠˇ ㄋㄧㄢˊ ㄍㄠ

拼音字母ning bo chao nian gao
拼音首字母nbcng
注音符号ㄋㄧㄥ ㄅㄛ ㄔㄠ ㄋㄧㄢ ㄍㄠ
注音首符号ㄋㄅㄔㄋㄍ

「宁波炒年糕」释义

扩展释义 宁波炒年糕是宁波传统的地方名点,属于年节食品。一道以年糕为主料,白菜、 冬笋、 猪肉为辅料的浙菜菜肴。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素,多是以糯米(江米)或糯米粉为原料,添加不同的辅料制成的节令食品。

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