请问「快乐鸡啼」是什么意思？
2026-07-10 12:22:18
「快乐鸡啼」读音
拼音 kuài lè jī tí，注音 ㄎㄨㄞˋ ㄌㄜˋ ㄐㄧ ㄊㄧˊ
| 拼音字母 | kuai le ji ti |
|---|---|
| 拼音首字母 | kljt |
| 注音符号 | ㄎㄨㄞ ㄌㄜ ㄐㄧ ㄊㄧ |
| 注音首符号 | ㄎㄌㄐㄊ |
「快乐鸡啼」释义
扩展释义 快乐鸡啼是一道徽州地区的传统名菜，属于徽菜系。色红菇嫩，宫保味突出，将猴头菇焯水后冲冷，切丁，用生粉搅拌均匀备用。油锅烧至6成热，放入猴头菇，青豆划散、沥干，加入姜末、干辣椒炒出香味，加入猴头菇、青豆和芡汁，翻锅，撒入炸好的花生仁，淋花椒油即成。
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