「凉拌生鱼片」读音

拼音 liáng bàn shēng yú piàn，注音 ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄕㄥ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ

拼音字母	liang ban sheng yu pian
拼音首字母	lbsyp
注音符号	ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄕㄥ ㄩ ㄆㄧㄢ
注音首符号	ㄌㄅㄕㄩㄆ

「凉拌生鱼片」释义

扩展释义 生鱼片凉拌后，质脆而韧，清凉爽口，是常用的佐酒佳肴。其制法为取生鱼片，放入清水短暂浸泡，再充分洗除，而后切成丝，用冷开水洗涤1-2次，把生鱼片的水尽量挤干净，放在盆内，加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用。

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拆字组词：

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• 「拌」字组词
• 「生」字组词
• 「鱼」字组词
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