请问「麻辣萝卜干」是什么意思？
2026-07-11 06:45:33
「麻辣萝卜干」读音
拼音 má là luó bo gàn，注音 ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄍㄢˋ
| 拼音字母 | ma la luo bo gan |
|---|---|
| 拼音首字母 | mllbg |
| 注音符号 | ㄇㄚ ㄌㄚ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄍㄢ |
| 注音首符号 | ㄇㄌㄌㄅㄍ |
「麻辣萝卜干」释义
扩展释义 麻辣萝卜干是四川省传统的美食，属于川菜系。主要原料是胡萝卜、花生，口味是麻辣香脆，工艺是炸。将胡萝卜洗净，用细绳串起来，挂于通风处晾至八成干； 取下用温水泡软，洗净后切成丝；花生米剁碎，葱白切末，放入碗中加各种调料及胡萝卜丝拌匀入味即成。
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