「绞肉」读音

拼音 jiǎo ròu，注音 ㄐㄧㄠˇ ㄖㄡˋ

拼音字母	jiao rou
拼音首字母	jr
注音符号	ㄐㄧㄠ ㄖㄡ
注音首符号	ㄐㄖ

「绞肉」释义

基本含义 肉类制品生产中，将腌制好的肉拌上冰屑、淀粉、香料等用多刀剁肉机进行剁斩变成肉泥状的操作过程。绞碎的程度取决于绞肉机切削面数和漏孔的直径，切碎程度越大则切面数应当越多。

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拆字组词：

• 「绞」字组词
• 「肉」字组词

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