「七星葫芦鸭」读音

拼音 qī xīng hú lú yā，注音 ㄑㄧ ㄒㄧㄥ ㄏㄨˊ ㄌㄨˊ ㄧㄚ

拼音字母	qi xing hu lu ya
拼音首字母	qxhly
注音符号	ㄑㄧ ㄒㄧㄥ ㄏㄨ ㄌㄨ ㄧㄚ
注音首符号	ㄑㄒㄏㄌㄧ

「七星葫芦鸭」释义

扩展释义 炒锅下油至八成热，将鸭放入，炸至金黄色时取出，放大蒸碗内，加鲜汤、味精、糖、盐、胡椒粉上笼蒸，待水开后用文火蒸1小时左右取出，倒出原汁待用，将鸭子装盆中。将原汁滤过，倒入锅内，烧开后用湿淀粉勾芡，将鸡油入锅烧热后淋在鸭身上。

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